Boulanger H/F 31

La Mie de Pain vous attend ! Née il y a maintenant 30 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d’excellence. L’activité de l’entreprise est la vente de produits de boulangerie : pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux et entremets. Le concept est la vente des produits en 3+1. C’est-à-dire que pour 3 produits achetés, le quatrième est offert. Rejoindre La Mie de Pain, c’est rejoindre un groupe en pleine expansion, autour de valeurs d’engagement, de service, de respect, d’intégrité et d’abnégation. Avantages : • Tickets restaurants • Mutuelle Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de boulanger (H/F). Vous aurez les missions suivantes : • Préparation et cuisson des pains et viennoiseries selon les recettes établies • Gestion des stocks de matières premières et approvisionnement • Assurer la qualité et la fraîcheur des produits proposés • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire • Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la boulangerie • Participer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes • Effectuer des tâches de nettoyage et d'entretien de l'espace de travail Votre profil : • Expérience d'au moins 2 ans en boulangerie artisanale • Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson • Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément • Excellentes compétences en service à la clientèle et communication • Bonne organisation et flexibilité pour des horaires de travail variés • Souci du détail et capacité à maintenir un espace de travail propre et ordonné • Passion pour l'artisanat et engagement envers l'excellence