Chef de partie

Depuis 40 ans, DALOFI écrit une histoire familiale et audacieuse dans l’hôtellerie. Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience proposée. Aujourd’hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer ici. Embarquez pour Le Hampton by Hilton Lyon Aéroport Saint-Exupéry et son centre d’affaires Regus qui offrent un cadre complet et moderne pour accueillir une clientèle variée. Evoluez dans un environnement de travail dynamique au cœur du terminal 2, à quelques pas de la gare TGV et parfaitement connecté au centre-ville de Lyon. Contribuer au quotidien de l’hôtel, c’est participer à offrir une expérience fluide et confortable aux voyageurs, dans un lieu stratégique au rythme de l’activité aéroportuaire. Hôtel, restaurant et centre d’affaires Regus au cœur de l’aéroport Lyon Saint Exupéry. • Superviser une équipe de 2 commis de cuisine et veiller à la bonne organisation du poste de travail. • Assurer la qualité constante des plats servis en vérifiant les cuissons et les assaisonnements • Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) • Garantir la gestion des stocks, les relations fournisseurs et les approvisionnements ; • Être le moteur du respect des standards Hampton by Hilton • Autonome, organisé(e), et doté(e) d’un réel esprit d’initiative ; • Guidé(e) par la qualité, la rigueur et l'envie de faire plaisir ; • Porté(e) par l’énergie du collectif, la transmission et le sens du détail.