MOXY ANNECY - CHEF DE PARTIE CONFIRME

Marriott ça te parle? Si oui, nous pouvons t'intéresser ! L'hôtel Moxy Annecy et ses 156 chambres, son bar et son restaurant est à la recherche de sa nouvelle pépite pour compléter ses équipes. • Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les standards de qualité de l'hôtel. • Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de la cuisine. • Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et rapide. • Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires. • Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur. • Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe de cuisine. • Innover et proposer de nouvelles recettes pour enrichir le menu. • Assurer la satisfaction des clients en garantissant la qualité des plats servis. • Expérience d'au moins 4 ans en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire. • Excellentes compétences en cuisine et en gestion de cuisine. • Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. • Créativité et passion pour la gastronomie. • Bonnes compétences en organisation et en gestion du temps. • Flexibilité et disponibilité pour travailler les weekends et jours fériés.