Offres d'alternance : Hôtellerie / Restauration

L'alternance en bref

Deux contrats

Contrat d'apprentissage (diplôme ou titre) ou contrat de professionnalisation (qualification)

Âge

Apprentissage : de 16 à 29 ans révolus (sans limite dans certains cas) ; contrat pro : 16-25 ans, et demandeurs d'emploi de 26 ans et plus

Durée

De 6 mois à 3 ans selon le diplôme préparé

Salaire en apprentissage

De 27 % à 100 % du SMIC selon l'âge et l'année : par exemple 43 % (802,82 € brut par mois) la 1re année entre 18 et 20 ans

Salaire en contrat pro

De 55 % à 100 % du SMIC selon l'âge et le niveau : par exemple 70 % (1 306,91 € brut par mois) entre 21 et 25 ans sans bac pro

Formation

Gratuite pour l'alternant, financée par l'entreprise et son opérateur de compétences

Montants calculés sur le SMIC du 1er juin 2026 (1 867,02 € brut par mois) ; une convention collective peut prévoir plus.

Trouver son entreprise

• Commencez tôt : beaucoup d'entreprises recrutent leurs alternants plusieurs mois avant la rentrée.
• Démarchez directement les entreprises de votre secteur, y compris celles qui ne publient pas d'offre.
• Le centre de formation peut vous aider : beaucoup transmettent des offres et des contacts d'entreprises.
• Publiez votre profil candidat pour être repéré par les recruteurs.